Русский 
Română 
Сушилка для овощей и фруктов Demetra SS-24
Технические характеристики
- Сеть: 220 В | 50 Гц
- Мощность: 5850 Вт
- Количество лотков: 24
- Тип управления: Механический
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Размер лотка: 670 х 670 мм
- Размеры дегидратора: 880 х 700 х 1450 мм
- Вес: 100 кг
Теперь вы можете наслаждаться любимыми фруктами круглый год! Универсальный дегидратор Demetra SS-24 специально разработан для сушки фруктов, специй, овощей, чайных трав, мяса и рыбы.
Продукты сохраняют ваши натуральные ароматы, не добавляя посторонних запахов, благодаря коррозионностойкому материалу из нержавеющей стали, из которого они изготовлены.
Преимущества сушки продуктов с помощью универсального дегидратора Demetra SS-24:
- Пищевые продукты сохраняют очень большое количество питательных веществ по сравнению с другими способами сохранения (замораживанием, кипячением и т. д.). Так, овощи и сухофрукты сохранят в неизменном виде количество клетчатки, витамина С, а также таких минералов, как: селен, калий и магний.
- Фрукты и овощи, которых много летом, можно есть круглый год. Клубника, абрикосы, персики, ягоды — вот некоторые из фруктов, которые мы находим сезонно, и после сушки они становятся закусками, полными витаминов на зиму.
- Цена на сухофрукты достаточно дорогая в супермаркетах и специализированных магазинах. С помощью профессионального дегидратора вы можете получать здоровые закуски по низкой цене у себя дома.
- Сушеные фрукты и овощи могут храниться длительное время (от нескольких месяцев до 1-2 лет) без изменения или потери своих свойств.
- Важным аспектом, который мы должны упомянуть, является разница в калорийности сухофруктов по сравнению со свежими. Так, для сравнения, небольшая миска кураги будет эквивалентна 4 свежим абрикосам.
Температура универсального дегидратора Demetra SS-24 регулируется в пределах 25-90 градусов Цельсия, но для каждой категории продуктов питания рекомендуются следующие температуры, которые позволят им сохранить все свои питательные свойства:
- Травы: 35-52 С
- Дрожжевое тесто: 43-46 С
- Йогурт: 40 С
- Овощи: 49-57 С
- Фрукты: 57-73 С
- Мясо и рыба: 63-68 С
В процессе сушки пищевых продуктов очень важно время, которое мы запрограммируем на универсальный дегидратор Demetra SS-24. В зависимости от содержания воды в продуктах, толщины ломтиков и количества, которое вы будете использовать, время программы сушки будет разным.
Ниже мы приводим примерное оптимальное время сушки для наиболее часто сушащихся продуктов:
- Яблоки: 7-15 часов
- Абрикосы: 20-28 часов
- Бананы: 6-10 часов
- Ягоды: 10-15 часов
- Вишни: 13-21 час.
- Виноград: 22-30 часов
- Сливы: 22-30 часов
- Клубника: 7-15 часов
- Апельсины: 2-3 часа
- Зелень: 3-7 часов
- Помидоры: 3-5 часов
Универсальный дегидратор Demetra SS-24 содержит 24 прозрачных взаимозаменяемых лотков, позволяющих сушить значительное количество продуктов.
