Сушилка для фруктов Demetra SS-6
Технические характеристики
- Мощность: 500 Вт
- Тип управления: Механический
- Количество уровней: 6 лотков
- Размеры: 390 x 280 x 325 mm
- Размер лотка: 250 х 250 мм
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Вес: 6,3 кг
- Защита от перегрева: Да
Теперь вы можете наслаждаться любимыми фруктами круглый год! Универсальный дегидратор Demetra SS-6 специально разработан для сушки фруктов, специй, овощей, чайных трав, мяса и рыбы.
Продукты сохраняют ваши натуральные ароматы, не добавляя посторонних запахов, благодаря коррозионностойкому материалу из нержавеющей стали, из которого они изготовлены.
Преимущества сушки продуктов с помощью универсального дегидратора Demetra SS-6:
- Пищевые продукты сохраняют очень большое количество питательных веществ по сравнению с другими способами сохранения (замораживанием, кипячением и т. д.). Так, овощи и сухофрукты сохранят в неизменном виде количество клетчатки, витамина С, а также таких минералов, как: селен, калий и магний.
- Фрукты и овощи, которых много летом, можно есть круглый год. Клубника, абрикосы, персики, ягоды — вот некоторые из фруктов, которые мы находим сезонно, и после сушки они становятся закусками, полными витаминов на зиму.
- Цена на сухофрукты достаточно дорогая в супермаркетах и специализированных магазинах. С помощью профессионального дегидратора вы можете получать здоровые закуски по низкой цене у себя дома.
- Сушеные фрукты и овощи могут храниться длительное время (от нескольких месяцев до 1-2 лет) без изменения или потери своих свойств.
- Важным аспектом, который мы должны упомянуть, является разница в калорийности сухофруктов по сравнению со свежими. Так, для сравнения, небольшая миска кураги будет эквивалентна 4 свежим абрикосам.
Температура универсального дегидратора Demetra SS-6 регулируется в пределах 25-90 градусов Цельсия, но для каждой категории продуктов питания рекомендуются следующие температуры, которые позволят им сохранить все свои питательные свойства:
- Травы: 35-52 С
- Дрожжевое тесто: 43-46 С
- Йогурт: 40 С
- Овощи: 49-57 С
- Фрукты: 57-73 С
- Мясо и рыба: 63-68 С
В процессе сушки пищевых продуктов очень важно время, которое мы запрограммируем на универсальный дегидратор Demetra SS-6. В зависимости от содержания воды в продуктах, толщины ломтиков и количества, которое вы будете использовать, время программы сушки будет разным.
Ниже мы приводим примерное оптимальное время сушки для наиболее часто сушащихся продуктов:
- Яблоки: 7-15 часов
- Абрикосы: 20-28 часов
- Бананы: 6-10 часов
- Ягоды: 10-15 часов
- Вишни: 13-21 час.
- Виноград: 22-30 часов
- Сливы: 22-30 часов
- Клубника: 7-15 часов
- Апельсины: 2-3 часа
- Зелень: 3-7 часов
- Помидоры: 3-5 часов
Универсальный дегидратор Demetra SS-6 содержит 6 прозрачных взаимозаменяемых лотков, позволяющих сушить значительное количество продуктов.